MIX☆JUICEはあっても、MIX★JAMは未知の味♪ WAKE好きが集まればおいしいJAMができるよ・・ね?

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つる人参
2008-10-24 Fri 13:09
ひっさしぶりに登場のとしおくん、

どっかの山で、ツルニンジンとやらをGETしてきたので、

調理法を調べて、ツルニンジン酒にする前に、ちょいと冒険してみた。

つるにんじん1
韓国では朝鮮人参並みの漢方薬で、天然ものは貴重で、高価な食材らしい。

抗癌植物で認定され、滋養、潤肺、生律、催乳な薬理作用があるらしく、
生長が非常に遅く、根が大人の親指位になるのに10年かかるんだってさ。

・・・天然ツルニンジン(生の状態)
10年生位までのもの(100g)  5000円
20~30年生位以上(100g)  6000円   ( ̄△ ̄ノ)ノ・・・・・!!!

つるにんじん
適当に、大きいの(指4本位の・・)2本ばかり、するめと、コチュジャンで、
韓国風和え物にしてしまったわ・・・(2万位しちゃうってこと!?)



どうりで、体が、ぽかぽかよ
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